Archive de la catégorie «Alimentaires-Santés»
Achète, mange, meurs et vas te faire food !
décembre 3, 2009
PROBIONAT, probiotique bio contre les yaourts de Danone
octobre 29, 2009Maux hivernaux
Au revoir d’été 09, l’automne et bientôt l’hiver arrivent brBrBrrr
Nez qui coule, le front fiévreux… Ces épisodes sont courants et parfois répétitifs en hiver. C’est pénible : Un adulte en souffre 2 à 3 fois par an en moyenne. et un enfant plus de cinq fois.
Le froid nous pousse à bien se couvrir pour rester chaud et pour se protéger contre le froid. Mais les alternances froid/chaud (dedans chaud et dehors froid) peuvent nous rendre malades.
De manière générale, lors l’arrivée du froid, les défenses de l’organisme deviennent plus sévères et grossiers quand on est stressé, épuisé de surmenage ou fatigué et quand on ne suit pas à l’équilibre alimentaire. La climatisation est aussi la cause de la maladie répétitive.
La définition du mot « probiotique »
Ce sont des micr
o organismes : bactéries ou levures vivantes que l’on ajoute dans les produits alimentaires, comme yaourts ou les céréales.
Ainsi, les probiotiques peuvent se présenter naturellement comme levure de bière.
Probiotique, c’est la bactérie gentille
Ces bactéries ou ces levures sont très utiles, comme nos amies, pour stimuler notre système immunitaire, pour nous aider à bien digérer et pour stopper la diarrhée.
Sache que les antibiotiques perturbent l’équilibre des bactéries. En bref, ils sont mauvais pour nos corps, ils peuvent remplacer par les probiotiques.
Nos intestins ont besoin de probiotiques. 
Ces microbes gentils comme probiotiques peuvent être bénéfiques pour notre digestion intestinale.
On remarque que nos intestins sont surpeuplés plusieurs centaines de milliards de bactériens. Leur rôle est pour faciliter la fermentation et la digestion des aliments et stimuler le système immunitaire.
Si l’intestin épuise de bactéries, les microbes méchantes y attaqueront. Alors nos intestins sont nourris plein de bactéries gentilles pour se protèger.
En effet, ce serait mieu
x que l’on mange souvent les aliments plein de probiotiques. Les probiotiques aident à digérer le lactose tel que ce sont Lactobacillus Caseï et Lactobacillus bifidobacterium.
L’ami des nourrissons
Pour diminuer les risques de diarrhées au bébé, il lui suffit d’ajouter certains probiotiques dans le lait. Adieu les couches dégueulasses
Si la mère consomme des aliments contenant certains lactobactiles pendant la grossesse, il diminue les risques de dermatite comme eczéma chez les nouveaux-nés.
Amis du sportif
En général, l’activité physique a tendance à diminuer les défenses de l’organisme, il conseille de se doper de probiotiques pour agir le système immunitaire.
N’abusez pas trop de produits laitiers et pensez toujours à manger varié et équilibré.
Yaourts de Danone, nocifs
En plus, les produits laitiers comme yaourts ne sont pas sains à cause de trop de lactose et trop de produits artificielles c’est à dire les additions,les conservateurs, les colorants.
On peut citer que la boisson lactée “actimel” et l’yaourt “activia” dans le fabricant danone, sont ajoutées de probiotiques pas naturelles.
Milliards pots d’Activia ou d’Actimel sont devenus célèbres par les meilleures bactéries actives et vivantes grâce à Danone, le fabricant bien connu. Mais tout est horriblement faux :
Didier Raoult, patron du labo de virologie à marseille annonce un danger que ces yaourts, ces boissons lactées sont bourrées de mauvais probiotiques trop gras que l’on nous fait avaler depuis près de 20 ans. Ils sont responsables de l’obésité qui frappe nos enfants.
Sache que les probiotiques importants pour notre défense immunauté que Danone ajoute dans certains yaourts.
Les bactéries de Danone, ce sont les mêmes bactéries utilisées dans les élèvages industriels comme activateurs de croissance pour faire grossir à vue d’oeil cochons et poulets. Un pauvre porc est gavé de 10% de probiotiques comme ça marche aussi fort chez les humains.
QUELLE HONTE! C’est hors question d’ ajouter les terribles bactéries dans nos yaourts. Alors ils nous font grossir comme quelques porcs gavés.
L’étude laboratoire de Didier Raoult trouve plein de mauvais probiotiques de Danone dans l’intestin chez des obèses.
En effet, les enfants deviennent obèses à cause des probiotiques de Danone.
Finalement, il préconise soit de ne plus acheter les yaourts de Danone et des boissons lactées comme Actimel soit de prendre les yaourts bio de soja et les probiotiques plus naturels et plus simple…
lisez attentivement : http://dephilenaiguille.hautetfort.com/tag/actimel
Sans ces yaourts, que faire ?
On propose plusieurs possibilités plus naturelle et plus saine :
YAOURTS BIO à commander dans l’internet avec comparaison des prix ou acheter au magasin bio. Leur lait de brebis, de soja, de riz sans cholestérol sans lactose, vous à voir :
http://www.achetezfacile.com/yaourts-bio/
http://www.webmarchand.com/a/liste_produit/idx/5030303/mot/Bio/liste_produit.htm
TRAITEMENT IMMUNOSTIMULANT, prenez tous les traitemments et médiacaments :
- LEVURE DE BIERE riche en probiotique et ausi en vitamines B
- BACTERIES LACTIQUES riche de bactérins gentils et de levure de bière A commander, cliquez le site dieti-natura.com au dessous-ci
http://www.dieti-natura.com/pl/product.pl?prd=00914&lg=fr&gclid=COyly-bH350CFZ1h4wod_T3qNQ
- PROBIONAT (plus cher et plus complet)
- SOLGAR (pas mal chez bio forme)
http://www.bio-forme-online.com/index_t49.htm
MÉDICAMENTS DE LA PHARMACIE que l’on ne sait pas s’ils sont bien bio. Peut-être efficaces
- BION 3 Adultes
http://www.bion.fr/acces-pathologie/forme–defenses-naturelles,44,pa4.html
- BIOSTIM
- GERIMAX (extrait de Ginseng)
TRAITEMENTS DE PHYTOTHERAPIE où on peut fournir à la pharmacie
- RESISTIM (plus naturelle : huile essentielle de lavande + huile essentielle d’eucalyptus + huile essentielle de sariette des montagnes + huile essentielle de canelle de Ceylan + extrait d’avoine)
- VIVALESSENCE A (huile esentielle de girofle + huile essentielle de sariette des montagnes + huile essentielle d’Origan + Cassis + Gingembre)
- VIVALESSENCE E ( Huile essentielle d eucalyptus Huile essentielle d’origan Huile essentielle de canelle de Ceylan Extrait de bourrache Extrait de chardon marie Extrait de haricot vert )
- VIVALESSENCE H ( Huile essentielle de lavande Huile essentielle d eucalyptus Huile essentielle de sariette des montagnes Huile essentielle de canelle de Ceylan Extrait d avoine )
- VIVALESSENCE P ( Huile essentielle de girofle Huile essentielle de canelle de Ceylan Huile essentielle d’origan Extrait de fenouil Extrait de myrtille Extrait d églantier Extrait de vigne rouge )
INDEX
sites internet
http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=probiotiques_ps
http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/dossiers/probiotiques/8691-probiotiques-loupe.htm
http://monblog.biofficine.com/gheger/2009/01/probiotiques_fo.html
Définitions
Le vinaigre des quatre voleurs
octobre 17, 2009En 1630 une épidémie de peste décima Toulouse, presque toute la population fut décimée, plus de 50000 personnes.
Étonnamment, 4 voleurs pris sur le fait en train de détrousser des cadavre étaient en pleine santé.
Ils acceptèrent de révéler leur secret en échange de leur liberté, ce qu’on leur promit.
Ils racontèrent alors qu’ils s’enduisaient le corps d’un vinaigre de leur composition.
Ils en buvaient aussi quotidiennement.
Il est dit que les voleurs ont été quand même pendus… Gloire à leur âme puisque grâce à eux, des centaines de personnes ont été sauvées depuis lors de grandes contagions et épidémies.
Pour remplacer la bise, la langue des signes ?
septembre 25, 2009
« Bonjour ». « Salut ». « Ça va ? ». « Bisou »
Et si on « profitait » de la grippe A pour substituer aux bisous et poignées de main, le langage imagé des sourds. Proposition sérieuse de Nantais…
« La grippe A va-t-elle coller une claque à la bise ? », nous demandions-nous récemment, en dernière page d’Ouest-France.
À tous ceux qui s’interrogent sur le bien-fondé de se serrer la pince ou de s’embrasser, par les temps qui courent, un Nantais propose une alternative. Celle d’utiliser la langue des sourds ou plutôt des signes.
Hubert Chalet n’entend pas pour autant alimenter la psychose ambiante. Spécialisé dans la médiation auprès des sourds et malentendants, il lui est venu cette idée « simplement pour nous permettre, au moins momentanément, de tester un autre mode de communication entre les individus. Je vous invite à la transmettre à vos lecteurs », nous a-t-il écrit. Se chargeant lui-même de faire remonter sa « petite idée » jusqu’au ministère des Affaires sociales. « Au moment des journaux télévisés, je verrais bien à l’écran un flash sous forme de dialogue, pour mémoriser quelques mots essentiels »,ajoute-t-il.
Sans aller jusque-là, Anne et Frédéric Ménager, malentendants tous les deux, viennent de proposer de tester l’utilisation du langage des signes à l’école de leurs filles, à Bouguenais, près de Nantes. « Ce sont d’ailleurs Sarah et Léa, 4 et 5 ans, qui en ont eu l’idée, un soir à table, en nous racontant que la maîtresse avait demandé de ne plus se faire de bisous. » En cette Semaine mondiale de la surdité, c’est plus que jamais le moment d’essayer les petits gestes que leur maman nous explique ci-contre en quatre photos.
Pascale VERGEREAU.
Bienfaits du bicarbonate de soude
septembre 23, 2009Le bicarbonate de soude est un produit écolo 100 % et non toxique qui se présente une poudre blanche granuleuse soluble dans l’eau.
Il est utilisé en droguerie traditionnelle comme :
- pouvoir abrasif (=polissant par frottement)
- Anti-bactérien et anti acarien
- Neutralisateur d’acidité et d’alcalinité.
- Entièrement biodégradable, il est sans danger pour l’environnement.
C’est un véritable produit multi-fonctions et polyvalent :
Pour la maison
1. Désodorisant
pour la litière, les tapis, la moquette, le frigo, saupoudrez, laissez agir 2 heures et aspirez
2. Adieu l’ odeur de cigarette
Pour faire disparaître l’odeur de cigarette dans les cendriers, il suffit d’y saupoudrer du bicarbonate et d’attendre quelques heures avant de les vider.
3.Poudre à récurer
Pour briller l argenterie comme inox et pour nettoyer et polir lavabos, éviers, WC, baignoires, tous les sols d intérieur comme carrelages. Saupoudrez simplement votre éponge
4. Puissant nettoyage
Nettoyage du four : faites une pâte avec de l’eau et du bicarbonate, laissez agir une nuit, ré humidifiez si nécessaire et frottez ensuite.
5. Lessive adoucissant
pour le linge : Versez 2 cuillères à soupe dans la machine.
Pour l’hygiène
1. Blanchissant aux dents
pour blanchir les dents, il suffit de saupoudrer votre pâte de dentifrice d’une pincée de bicarbonate. ATTENTION ! UNE SEULE APPLICATION TOUS LES DIX JOURS MAXIMUM comme une fois pour dix jours. Pourquoi ? Si on brosse les dents avec ce bicarbonate souvent, il risque d’abimer l’émail des dents et la gencive.
2. Déodorant et anti bactérien dans la bouche
Pour chasser la mauvaise haleine et aussi pour éliminer les bactériens qui restent encore dans la plaque dentaire après le brossage, il vaudrait mieux de mettre un peu de bicarbonate sur une brosse à dents humide ou de boire SANS AVALER une demi-tasse d’eau avec une cuillère à café de bicarbonate comme un bain de bouche plus efficace et moins cher que divers bains de bouche provenant de grandes surfaces.
3. Déodorant naturel anti transpiration
Pour remplacer aux déodorants toxiques aux aisselles, il suffit de se tamponner une lotion de bicarbonate de soude (une cuillère à café dans une verre d’eau).
4. Assainissant aux chaussures
Pour désinfecter vos chaussures de mauvais odeur ou sales, il conseille d’en saupoudrer généreusement l’intérieur et de laisser agir toute une nuit.
5. Adoucissant aux peaux
Pour adoucir les mains, passer vos mains sous l’eau et les frotter avec du bicarbonate, comme vous le feriez avec du savon. On verra que vos mains seront propres et douces.
6. Bain relaxant
Pour me laver après d’une séance du sport, verser 100 à 200g ou une ou deux tasses de bicarbonate dans l’eau de votre bain. Il favorise l’élimination des toxines et la récupération. Effet relaxant et garanti !
7. Sain aux cheveux
pour laver vos cheveux en profondeur, faire pénétrer une cuillère à soupe de bicarbonate avec du shampooing dans vos cheveux en les massant 3 à 5 min.
8. accessoires de beauté à nettoyer
On peut les citer : brosses à cheveux, brosses à ongles, bigoudis, éponges à cosmétiques, autres applicateurs de produits de beauté, les faire tremper dans 1 litre d’ eau aec 4cuillères à soupe de bicarbonate de soude pendant toute une nuit et enfin rincer à fond.
Pour la cuisine
1.le bicarbonate de sodium et la levure
Il peut se remplacer par la levure chimique pour gonfler les gâteaux
2. La bonne digestion
pour faciliter la digestion des pâtisseries, sauce de tomates et légumes secs, saupoudrer une pincée de bicarbonate dans la préparation.
3. Le meilleur goût
pour réussir une omelette mousseuse, une purée onctueuse et pour monter plus facilement les œufs en neige, il faut ajouter un peu de bicarbonate dans la préparation de cuisine
4. Le colorant naturel
pour garder la couleur des haricots verts cuits à l’ eau, il suffit de mettre une pincée de bicarbonate comme sel avant de cuire les haricots.
Pour la santé
1. Anti douleur au ventre
pour apaiser les maux de ventre, il préconise d’ajouter une cuillère à café de bicarbonate dans une verre d ’eau et d’y mélanger bien avec cette cuillère en tournant jusqu’à ce que le bicarbonate se dissout. On verra que les douleurs se disparaissent bien.
2. Neutralisateur de l’ acidité d’estomac
Pour calmer les maux d’ estomac, le médecin conseille un mélange favorable d’une cuillère à café de bicarbonate et quelques gouttes de citron dans une verre d ’eau. Le bicarbonate élimine l’ excès d’acidité de l’estomac qui provoque les brûlures.
3. Apaisant contre l’ eczéma
pour calmer l’eczéma, mettre une demi tasse de bicarbonate dans un bain chaud durant un quart d’ heure.
4. Réparateur après le feu du rasoir
Pour soulager le feu du rasoir (brûlures et coupures) et aussi pour rendre la peau du visage douce, appliquer une cuillère à soupe de bicarbonate dans une tasse d’eau avant et après le rasage.
5. Après coups du soleil et désinfectant aux insectes
Pour soulager des piqûres d’insectes (fourmis, moustiques, démangeaisons, brûlures superficielles et coups de soleil), il conseille de fabriquer la pâte de trois mesures de bicarbonate et d’une mesure d’eau préférablement d’eau d’hamamélis (par exemple : trois verres de bicarbonate et une verre d’eau) et de l’appliquer en compresse sur la zone douloureuse en y laissant agir 15 à 20 minutes et renouvelez si nécessaire.
6. Nettoyant et soignant aux pieds
Pour les pieds souffrants soit fatigués soit blessés du athlète comme randonneur (durillons et démangeaisons), faire tremper vos pieds dans un litre d’eau dilué d’un quart de tasse de bicarbonate pendant 15 min.
Précautions :
tenir hors de portée des enfants, peut être toxique en cas d’ingestion massive.
Où acheter le bicarbonate de soude?
Dans de grande surfaces, la pharmacie, des magasins bio
Aux sites internet à commander
http://www.eluoecolo.com/index.php?page=8&gclid=CPPWqYjih50CFYIA4wodUXqfZw
http://www.toutallantvert.com/bicarbonate-de-soude-1kg-multiusages-technique-p-493.html
http://www.twenga.fr/dir-Beaute-Sante,Premiers-soins,Bicarbonate-de-soude
livres les plus intéressants :
http://www.decitre.fr/livres/Bicarbonate-de-soude.aspx/9782895422549
http://www.amazon.fr/merveilles-du-Bicarbonate-soude/dp/2895422214
index
sites internet
http://www.reporters-associes.ca/Panoramarticles/bicarbonate.htm
http://www.radins.com/conseils/astuces,bicarbonate-soude.htm
O’Burger, pour les fans de frites, hamburger
août 5, 2009
On sait tous que les américains sont de grands fan de l’hamburger, ils ont donc lancé O’Burger. La première chaine de “vrai” fast-food 100% bio.
Au menu des hamburgers bœufs élevés à l’engrais naturel. Des pommes de terres sans pesticides. Que du bon !
EcoCompare – Comparateur d’impact écologique en ligne
août 5, 2009
Vous vous sentez l’âme d’un éco-citoyen et vous souhaitez savoir si le produit que vous allez acheter est bon pour la planète. Il existe un site fait pour vous.
EcoCompare, n’est pas un comparateur de prix comme clubic. Ce site pour permet de juger de l’impact écologique d’un produit et ainsi de comparer deux produits et de faire votre choix en fonction d’un nouveau critère : l’empreinte écologique.
Chaque produit est noté sur 5, suivants ces critères…
- la fabrication
- l’utilisation
- le recyclage
Très complet, EcoCompare met même en ligne des “matchs”, du type : les meilleurs mobiles écologiques.
Je n’ai pas réussi à savoir combien de références comptait ce site, mais le catalogue est très éparse. On passe d’écrans LCD haute technologie à des gants de toilettes en fibres naturelles.
Une bonne adresse à noter 
Intolérance au gluten
juin 6, 2009
- Qu’est-ce qu’un gluten?
D’abord, le gluten est un mélange de protéines combinées avec l’amidon dans quelques céréales : blé, épeautre, avoine, orge, seigle…
Le gluten se compose de gliadine, de gluténine, d’acides gras et de sucre (amidon).
L’ennemi du corps humain, c’est la gliadine, protéine toxique du gluten.
On peut citer que le blé contient 80% des protéines du gluten.
- Quelles causes de la gliadine?
Autrefois, le blé naturel est très haut. La durée de sa pousse, lente, lui permet d’élaborer les bonnes protéines bien assimilées (=absorbées) aux organismes.
Aujourd’hui, les agriculteurs font pousser vite les blés en utilisant les produits chimiques (azote).
Ces blés modernes se produisent mal les protéines devenant néfastes pour la santé humaine.
L’apparition des protéines allergisantes et trop longues, comme la gliadine, qui fatiguent les intestins.
- Les effets et symptômes de la protéine toxique
Enfin, l’intolérance au gluten est appelée “maladie cœliaque“. Son nom est du grec keoliakos qui appartient aux intestins.
C’est une mal absorption intestinale liée au gluten et plus spécifiquement, à la gliadine.
Si un malade cœliaque mange les aliments contenant du gluten, son intestin grêle risque à ne plus fonctionner et à ne plus pouvoir avaler les aliments.
Les symptômes de cette maladie sont, plus couramment, la diarhée, les ballonnements, la perte d’appétit, les vomissements et les carences des vitamines.
En conséquence, le malade doit suivre un régime sans gluten, strict et à VIE !! Il ne guérit pas.
En plus, la maladie peut se manifester à n’importe quel âge, chez le jeune enfant, l’adolescent et l’adulte.
On estime que cette intolérance touche environ une personne sur 100.
Malheureusement, la maladie peut provoquer le cancer à cause de l’affaiblissement de l’immunité corporelle.
Il faudrait mieux être vigilant car le gluten peut être présent ou masqué dans les aliments et aussi les médicaments.
- Les bons conseils
En effet, il conseille de bien lire les étiquettes. On trouve des produits fabriqués sans gluten dans le commerce ou des magasins bio (ou en ligne).
Et il existe heureusement des aliments naturellement sans gluten : viandes grillées, poissons sans panés, œufs, fruits et légumes sans oublier de les manger 5 par jour, riz, soja…
cliquez la liste des aliments sans et avec gluten.
